Couteau à légumes Global Classic | 71GS38 | 3,5 pouces

71 GS38 | Global 3,5 po Classic Paring Knife

Un petit couteau multifonction qui est idéal pour le pelage des mains, la coupe de précision, le tranchage et les coupes de détail. Un couteau parfait pour dévaluer la crevette et retirer les graines des poivrons chignons et des petites garnitures de patinage ou de coupe. La série GS est une collection classique de petits ou moyennes couteaux pour une préparation générale et spéciale.

Renseignements :

• La pale est composée d’une seule pièce d’acier, avec un bord convexe unique pour un rendement inégalé.
• Fait de poignées creuses qui sont ensuite remplies de sable pour obtenir le poids souhaité et offrir un équilibre parfait.
• Les couteaux bien équilibrés offrent un contrôle optimal.
• La pale est en acier inoxydable le plus fin appelé CROMOVA 18 (Chromium, Molybdenum et Vanadium), conçue exclusivement pour GLOBALMD.
• La glace est trempée et durcie à Rockwell C56 - C58, qui tient le bord tranchant de la pale plus longtemps que tout autre acier.
• Les poignées ergonomiques en acier inoxydable avec motif factice offrent une poignée confortable et résistante aux glissements.